Bật Mí Cách Chọn Rượu Vang Ngon Chính Hãng Đúng Điệu

Ai cũng có thể sở hữu những chai rượu vang trong nhà trên những chiếc giá để rượu vang, có thể là loại rẻ tiền cho đến hàng cao cấp. Tuy nhiên, giữa hàng ngàn những loại thương hiệu rượu vang khác nhau thì việc chọn mua được loại rượu vang ngon đúng điệu lại không hề đơn giản. Qua bài viết dưới đây, Nguyên Mộc décor bật mí đến bạn cách chọn rượu vang ngon như chuyên gia.

Xác định rõ mục đích để lựa chọn rượu vang phù hợp

Trước khi lên ý định đi mua rượu vang bạn cần xác định được mục đích mua rượu vang về làm gì, ví dụ như để thưởng thức cùng gia đình, biếu tặng hay đãi tiệc…quan trọng nữa là người thưởng thức rượu vang có phải là người sành hay không, hoặc người nhận quà có đúng gu rượu vang hay chưa cũng là vấn đề bạn cần quan tâm đến. Bởi vì khi xác định sai mục đích bạn sẽ có thể mua nhầm, nếu người không sành về rượu vang mà bạn mua loại đắt tiền thì nó sẽ trở nên lãng phí, còn nếu bạn mua phải loại rượu vang rẻ, chất lượng kém để tặng người rất sành về vấn đề này thì lại không phù hợp.

Lựa chọn rượu ngon theo loại vang

Để nói về rượu vang thì không thể bỏ qua mỹ từ “loại thức uống được thượng đến ban tặng”. Rượu vang có rất nhiều loại như vang trắng, đỏ, hồng, Chilê, Italia, sủi bọt,…Bạn nên cân nhắc để chọn được chai rượu vang phù hợp với mục đích sử dụng. Đối với những sự kiện trọng đại hay các bữa tiệc người ta thường chọn rượu vang sủi bọt hoặc champagne thượng hạng để khai tiệc. Còn nếu để uống, bạn có thể lựa chọn những loại rượu vang theo thực đơn mà bạn sẽ thưởng thức cùng vang, nguyên tắc cơ bản để trả lời cho câu hỏi uống rượu vang ăn gì cho ngon đó là chọn rượu vang kết hợp với đồ ăn cùng màu (Ví dụ: vang đỏ sẽ đi kèm với các loại thịt đỏ như thịt bò nướng, cừu nướng…vang trắng dùng với đồ ăn màu sáng như hải sản, thịt gà,…).

Chọn rượu vang theo hương vị

Khi đi chọn mua rượu vang nếu được uống thử bạn nên nhấm nháp một chút trước khi quyết định mua, bởi vì mỗi giống nho nó lại có hương vị khác nhau. Vang trắng nó sẽ có vị chua vì được làm từ các loại nho xanh hoặc nho đỏ bỏ vỏ, còn vang đỏ sẽ có vị hơi chát do được lên men từ loại nho đỏ nguyên vỏ.
Tại một số đất nước có truyền thống lâu đời về sản xuất rượu vang như Pháp, Italy hay Tây Ban Nha,…thì hương vị của rượu sẽ có sự đặc trưng. Về cơ bản các loại rượu đều có vị nhẹ nhàng, mượt và sâu lắng, đòi hỏi người dùng cần có sự hiểu biết nhất định về các loại rượu vang.

Đối với loại rượu được sản xuất tại một số nước như Chilê, Argentina, Australia thì không kén người dùng vì nó chú trọng về hương vị. Vậy nên, nếu là người mới tập uống rượu vang bạn nên mua những chai rượu vang của Chilê hoặc Australia có giá trong khoảng 200.000 đồng để làm quen trước. Đến khi nào bạn đã có thể cảm nhận được những mùi vị trong rượu như hương hoa, gỗ, vị ngọt hay vị cay nồng thì hãy nâng lên các loại rượu cao cấp hơn.

Chọn rượu vang ngon cần lưu ý đến mùa nho, điểm số in trên chai

Tại mỗi vùng đất nhất định trong 1 năm sẽ có 5 mùa thu hoạch nho, nếu như bạn đang uống một chai vang có ghi là 2008 thì đó là thể hiện cho mùa nho năm 2008 được hái để lên men cho chai vang này, có nghĩa là đến năm 2018 chai rượu này đã được 10 năm tuổi. Về cơ bản những chai rượu có độ tuổi từ 5-10 năm thì sẽ có chất lượng tốt và đương nhiên giá cả sẽ cao.

Ở Châu Âu hay Mỹ người ta sẽ sử dụng thang điểm số được ghi trên chai để đưa ra lựa, điểm số này do các chuyên gia hàng đầu các tạp chí lớn về ẩm thực như ông Robert Parker của tạp chí Wine Advocate đánh giá. Thang điểm được ghi trên chai dao động từ 1-100, nếu chai vang nào có số điểm 95/100 sẽ là loại rượu rất ngon.

Lựa chọn nhà phân phối chính hãng, địa điểm bán rượu vang uy tín

Đây là một điều rất quan trọng khi đưa ra quyết định mua rượu vang. Có lẽ rất nhiều người tới siêu thị vì ở đây khá tiện lợi và nhiều chủng loại, đảm bảo được hàng có nguồn gốc xuất xứ. Nhưng tốt nhất vẫn là đến các cửa hàng rượu chuyên nghiệp, được bảo quản tốt, được nhân viên tư vấn cặn kẽ, thậm chí bạn còn được nếm thử miễn phí trước khi mua, đặc biệt hơn nữa là có thể đổi trả hàng một cách đơn giản.

Trên đây là một số lưu ý và mẹo để bạn có thể lựa chọn rượu vang ngon chính hãng cho gia đình và làm quà tặng. Chúc bạn thành công!